收蒜人工费用上涨却开心不已这位蒜农咋想的心叶斑籽
时间：2022/07/21 16:33:15 编辑：
收蒜人工费用上涨却开心不已 这位蒜农咋想的？
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金乡县化雨镇王洪庄村蒜农李艳杰说到今年收蒜的人工费涨了，往年四五百块就能收一亩，可今年她这地，多给一百都没人愿意干。
可是李艳杰的脸上却不见一丝愁苦，反而笑得合不拢嘴。“今年我的大蒜亩产3000斤（干蒜，下同）铁定没问题了，一亩地能多赚好几百！”原来，李艳杰家的大蒜往年的亩产都在2500斤左右，雇人收蒜差不多四百五十块钱一亩，今年的产量较去年增加不少，多加一百块都不见得愿意帮忙收。并不是因为她的大蒜种得不好，恰恰相反，正是因为她种得大蒜绿叶多、蒜头大、蒜棵壮、扎根深，挖起来更费力，所以才没人愿意帮忙。
李艳杰指着自家的大蒜说，“你看俺这蒜，叶片绿，茎又粗，蒜头大，最关键的是，没有烂根！”
李艳杰种植大蒜已经有9年了，烂根的问题一直困扰她。“每年4月份的时候都要给大蒜浇一次返青水，这个时候就会发现有黄叶，烂根的，往往是还没到节气就要挖出来了，很心疼，但也没有好办法。”
为大蒜烂根发愁的不只李艳杰，金乡县的蒜农很多都遇到这个问题，烂根成为当地蒜农最头疼的困扰。5月11日，亲土1号土壤健康大讲堂来到了老蒜区——山东省金乡县，解决大蒜烂根这个老大难问题。
亲土1号土壤健康大讲堂聚焦土壤难题，越来越受到农民的重视和欢迎。图为金乡县蒜农热烈欢迎土壤健康大讲堂来到金乡。
高级农艺师芮文利解释到，金乡县是著名的“大蒜之乡”，全县大蒜种植面积常年保持在60万亩以上，是全国重要的大蒜集散地。金乡县大蒜种植品种基本一致，土壤及气候情况一致，面临的问题以及即将发生的问题也有一致性。金乡大蒜的主要问题是土壤偏碱不利于大蒜根系生长，土壤板结，有效磷低，中微量元素缺乏，大蒜后期死苗、早衰，即重茬问题严重。
针对很多农户提出的不抽蒜薹不死，一抽蒜薹就死的情况，金乡县王丕街道科技办高级农艺师张树文也做出了专业的解释。他说，金乡是我国有名的老蒜区，种植大蒜的历史有30多年了，而且连年种植，导致重茬病害非常严重。蒜农常见的烂根、早衰、黄叶等现象都是因为重茬病害引起的。作物种子本身携带有害菌体，重茬种植长期积累繁殖，得不到有效的分解消化。金乡县长期种植大蒜，单一吸收土壤中的某种元素，加上农户只注重氮磷钾元素的投入，导致作物缺乏中微量元素。长期、连年的种植大蒜导致地力退化，作物吸收养分受阻，根系不发达。张树文还说，一般蒜农都会用大水漫灌的形式来浇灌，加上过量施用大化肥，大量盐分积累，使得土壤的团粒结构发生变化，造成土壤板结、盐渍化。
土肥资源高效利用国家工程实验室侯文通（左）和蒜农李艳杰（右）交流大蒜重插病害
土肥资源高效利用国家工程实验室侯文通通过多年的走访考察和试验，摸索出一整套适合金乡县土壤的大蒜种植综合解决方案。他说，在9月底10月初播种大蒜的时候，建议施用亲土1号大蒜专用肥，这款肥料添加了AST活土技术，精准补充作物所需营养的同时还能够活化土壤有效磷等元素，供作物更好吸收，还能使土壤产生气孔，增加土壤的透气性，有利于作物根系的呼吸生长。后期根据大蒜养分需求配合使用亲土1号叶面肥、液体土壤调理剂、水溶肥等解决方案，使大蒜整个生长期的营养充足，还能改善土壤环境。
亲土1号现场试验AST活土技术。将含有AST技术的亲土1号肥料和普通肥料溶于等量的水加入土壤中。左为实验组，土壤气孔多；右为对照组，无明显变化。
李艳杰告诉记者，去年在朋友的推荐下，施用了亲土1号的大蒜专用肥盛蒜壹号，由于大家都说今年的蒜价不好，她没有按照侯文通给出的大蒜综合解决方案施肥，只是在播种的时候施了15袋盛蒜壹号，没想到效果却大大出乎她的意料：“我家的大蒜明显比邻居的高，叶片也浓绿很多。今年蒜价不行，返青肥都没有施，但是肥效可以，对比非常明显。”
随机选取大蒜进行对比。左边四株为李艳杰家大蒜，右边四株为对照田大蒜。
跟随亲土1号土壤健康大讲堂来到李艳杰的大蒜示范田的还有当地400多名蒜农。在看了李艳杰家的大蒜后，很多蒜农表示：“今年她用啥肥我就用啥肥，她用多少我就用多少！”“我家今年的这50亩大蒜也用亲土1号肥料！”
当天下午，金正大集团在金乡县图书馆举办了“亲土1号土壤健康大讲堂走进金乡暨中国首届亲土状元选拔赛首站开场”启动仪式。
金正大集团山东西部大区总经理万鹏在会议现场展示亲土1号系列肥料在大蒜上的试验数据
金正大集团山东西部大区总经理万鹏表示，近年来大蒜的施肥越来越多，高投入高产出的思维指导下，也带来了很多问题。例如，不合理施肥导致土壤盐渍化、土壤板结，连续种植导致的土传病害增加等等。上述问题导致大蒜的产量和品质不断下降，农户想通过继续增加肥料投入来实现增产，但结果事与愿违，产量没增加，问题反而越来越严重。“我们的亲土1号土壤健康大讲堂会始终聚焦土壤健康问题，亲土1号产品就是要做土壤改良，还给作物一个健康的土壤，让农民增产增收。”
金乡县亲土1号总代理李秋菊告诉记者，她作为一名农资经销商，就是农民朋友的领头羊，代理亲土1号产品就是想通过她的推广，让农民转变思想，传播亲土种植的理念，让金乡县的父老乡亲都能有更好的收入，也想让家乡的土壤恢复健康。
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作者：熊鹤雯
本期编辑：小佳佳
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